생생정보 닭칼국수? 수원 청춘면가!

오늘 2TV 생생정보 927회 택시맛객에서는 수원에서 유명한 닭칼국수 식당을 소개한다고 합니다.

 

찬바람이 부는 계절이 오면 뜨끈한 국물의 닭칼국수가 생각나는데요.

오늘 생생정보에서는 제대로 입맛을 돋구는 방송을 해주겠네요.

 

택시맛객에서 소개하는 수원 닭칼국수 맛집은 바로 청춘면가라는 식당입니다.

 

 

청춘면가 식당은 수원 장안에 위치하고 있으며, 방송에서는 전지적 참견 시점 에서 나오면서 이미 유명세를 타고 있는 닭칼국수 맛집입니다. 

이영자 매니저가 평택에서 특강연설을 마치고 돌아오면서 도움을 주신 이영자를 위해 평소에 좋아하는 면으로 한턱 쏘겠다면서 식사한 곳인데요.

 

 

전참시 말고도 2017년 생방송투데이 1829회회, 2018년 생방송 오늘아침에도 소개된 식당입니다. 

 

유명한 맛집은 다 있다는 별도의 웨이팅 공간으로 기다림은 필수라는 것을 짐작하게 해주네요.

 

 

청춘면가라는 이름답게 젊은이들의 갬성에 어울리는 깔끔한 인테리어가 돋보이는 청춘면가는 직접 제면하는 국수집으로도 유명합니다.

 

 

수원 닭칼국수 맛집 청춘면가는 메뉴가 정말 간단해서 오히려 선택이 손쉬운 것 같은데요.

닭칼국수는 맛있닭과 맵닭 소칼국수는 맛있소와 맵소 이렇게 구성되어 있습니다. 

 

 

청춘면가에서 제면하는 면에는 흑임자가 들어 있다고 하며 면을 추가하더라도 추가 비용은 발생하지 않기 때문에 양이 부족하신 분들은 추가해서 드시면 된다고 합니다.

 

다만 워낙에 양이 많아서 추가하지 않더라도 배부르게 먹을 수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

 

기본 닭칼국수인 맛있닭은 간장으로 간을 맞추고 닭은 따로 건진 다음에 소금이나 겨자소스에 찍어먹으면 된다고 하니 개인의 기호에 맞게 찍어서 먹으면 된다고 해요. 숙주가 정말 많이 들어가 있는게 정말 맛있어 보이네요.

국물은 진한 맛보다는 담백한 맛이 나기 때문에 간장으로 간을 맞추는게 중요하다고 합니다.

 

 

맵닭과 맵소는 살짝 불맛이 난다고 하네요.

닭칼국수에서 중요한 건 역시나 김치 맛이죠.

 

 

청춘면가의 김치는 겉절이 처럼 칼칼하게 매운게 금방 담근 듯 하며 작은 항아리에 반포기 정도로 넉넉하게 담아 나오기 때문에 먹을 만큼 잘라서 먹으면 된다고 합니다. 

 

수원 닭칼국수 맛집 청춘면가의 메뉴와 가격 정보입니다. 

 

맛있소 - 9,000원

맛있닭 - 9,000원

맵소 - 10,000원

맵닭 - 10,000원

맛있때지튀김 - 5,000원

 

마지막으로 위치정보입니다. 

청춘면가 주소는 경기도 수원시 장안구 수일로 267이며 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 9시 30분까지입니다. 

브레이크타임은 15시 30분부터 17시까지입니다.