생활의달인 초코바나나 찹쌀떡 달인? 강남 앙꼬!
안녕하세요. 오늘은 SBS 생활의 달인에 초코바나나 찹쌀떡 달인으로 소개된 서울 강남 삼성동 앙꼬를 정리해 보려고 합니다. 앙꼬는 생활의 달인 '빵의 전쟁' 찹쌀떡 편에 도전해 아쉽게 본선 진출에는 실패했지만, 강남구청역 일대에서는 이미 오래전부터 유명한 찹쌀떡·화과자 맛집인데요. 찹쌀떡과 당고, 도라야키, 고양이 모나카, 팥빙수까지 메뉴와 가격, 영업시간, 방문 팁을 한 번에 모아 두었습니다. 찹쌀떡과 화과자, 무엇이 다를까?화과자(和菓子)는 일본의 전통 과자를 통틀어 부르는 말로, 팥 앙금을 바탕으로 찹쌀떡(다이후쿠), 당고, 도라야키, 모나카, 만주, 양갱 등이 모두 여기에 속합니다. 그중 찹쌀떡은 쫀득한 떡피로 앙금과 속재료를 감싸는 만큼, 떡이 질어지지 않으면서 속재료의 맛을 살리는 것이 기술..