생활의 달인 포항 반줄김밥 달인? 유강엄마손김밥!
2021년 7월 5일 월요일 805회 생활의 달인 은둔식달 편에서는 포항 반줄김밥 달인이 소개될 예정이라고 합니다. 먼저 방송 예고 내용입니다. 생활의 달인 포항 반줄김밥 달인 지금까지 그 누구에게도 문을 열어주지 않았던 진정한 은둔食달 두 곳을 만난다. 두 번째로 찾은 곳은 모녀가 함께 매일 정성껏 꼬마김밥을 만드는 포항의 작은 김밥집이다. 어묵, 단무지, 우엉 등 흔히 김밥에 쓰이는 재료들로 만든 단출한 김밥이지만 그 속에 담긴 달인의 손맛은 그야말로 천하일미다. 특히, 김밥의 맛을 좌우하는 어묵이 이 집 김밥의 핵심이다. 그동안 베일에 싸여 단 한 번도 공개되지 않았던 난공불락의 은둔食달들을 ‘생활의 달인’에서 만날 수 있다. 오늘 생활의 달인에서 포항 반줄김밥 달인으로 은둔식달에 등극한 분은 이향..