생활의달인 전주 열무국수 비빔국수 달인? 여만국수전문점!

2020년 5월 4일 월요일 737회 생활의 달인 편에서는 전북 전주의 열무비빔국수 달인이 소개될 예정이라고 합니다. 

 

그럼 먼저 생활의달인의 방송 예고 내용입니다.

 

 전주 열무국수 비빔국수 달인

 

대한민국 대표 '맛의 고장' 전라북도 전주에 현지인들이 인정하는 숨은 국수 맛집이 있다. 이곳에서 만난 김영자(女 / 60세 / 경력 11년) 달인이 오늘의 주인공이다.

따뜻한 봄바람이 코를 살랑이는 요즘 단연 인기 메뉴는 열무국수다. 달인이 직접 담그는 열무는 아삭아삭한 식감에 시원한 국물이 만나 가슴속까지 개운하게 만들어준다. 특히 이 집 열무는 달인만의 비법 재료를 고춧가루와 함께 넣고 버무려 매콤하면서도 상큼한 맛을 낸다. 달인의 열무국수에 숨어있는 비밀을 확인해본다.

 

 

 

오늘 생활의달인에 나오는 열무비빔국수 달인이 있다는 전주의 국수집이 어딘지 궁금하실텐데요.

이곳은 전북 전주에 위치한 여만국수전문점입니다. 

 

 

달인의 여만국수는 전주 덕진동 법원근처에 위치한 국수전문점입니다

잔치국수, 비빔국수, 열무국수, 호박죽등을 팔고 있는데 금액은 모두 5,000원 동일합니다

양은 모두 대중소가 있는데 양을 적게 시키든 많이 시키든 금액은 동일하게 5,000원에 판매합니다.

 

 

단메뉴를 주문하면 맛배기로 타종류의 국수도 조금 주고 호박죽도 조금 주고 한번에 모든 메뉴를 모두 맛볼수 있다는 장점이 있는 곳입니다

 

 

열무국수, 비빔국수를 비롯해서 양을 많이 달라고 하면 양을 진짜 많이 주신다고 합니다.

성인 남성이 간신히 먹을수 있을 정도로 양을 많이 준다는 후기들은 쉽게 접할수 있었습니다.

 

 

하지만 생활의달인에 선정된 이유는 역시 이런 정겨운 인심뿐만이 아니라 열무국수, 비빔국수을 비롯한 국수에 남다른 비법이 있기 때문이겠죠.

 

 

오늘 생활의달인에서는과연 열무비빔국수에 어떤 기상천외한 달인만의 요리방법이 보여질지 기대됩니다. 

그럼 전주 열무비빔국수 달인의 여만국수전문점에서 직접 음식을 드셔본 분들의 후기 내용 공유해드릴게요.

 

 

 

 SNS반응 및 리뷰

 

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• 직접끓이신 호박죽을 서비스로 주신다. 달고 맛있어요. 열무비빔은 시원하고 아삭아삭한데, 싱겁게먹는 저에게는 약간 짯습니다. 잔치국수 국물이 끝내줍니다.
• 개인적으로 전주 최고의 국수집.
  사장님의 인심 넘치는 서비스도 최고
• 맛있는 국수 전문식당이네요
  지인 추천으로  처음 방문.
  식사전에 나온 호박죽도 맛있게 먹었고요
• 국수집인데 식당내부는 아주 작아요. 호박죽은 서비스
  물국수 드시면 비빔국수 약간드시게 또 서비스
  아주 맛있어요
• 양도 많고 맛도 맛있어요 
  제 입맛에는 비빔국수보다 잔치국수가 더 맛잇었어요. 여자분들은 소짜 시켜도 엄청 배부를 양이에요 
  대중소 가격 5천원 동일. 비빔국수는 테이블마나 맛뵈기로 조금씩 나오니 잔치국수 시키는걸 더 강추합니다.
  그리고 에피타이져로 나오는 호박죽ㅋㅋㅋㅋㅋ 넘나 맛있어요 
  모자라면 더 떠서 먹어도 된데요.
  고추랑 김치랑 고구마찐것 등등 이것저것 나와요.
  고추 찍어먹는 된장도 직접담근 된장을 쓰시는거 같은데 그 된장도 핵존맛이어서 따로 팔면 사고싶은된장입니다.
• 전 국수를 워낙 좋아해서 대자 먹어요 ㅎㅎ 진한 육수에 쫄깃한 국수면발 맛나요~서비스로 비빔국수 조금 나오는데..그것도 맛있지만 제 입엔 물국수!  호박죽은 무한리필~ 호박죽도 맛나서 두그릇 먹어요^^저렴하고 양도 많고 맛도 좋고
• 잔치국수 국물이 끝내줘요 비빔국수도 맛깔납니다
  인생국수집으로 추천해요
• 양 많이 달라하시면 정말 많이 주세요~ 옛날보단 적어지긴 했어도 성인 남성이 배불러서 남기시는 분도 있을 정도로 주심
  맛도 맛있구요 여름에 파시는 열무비빔국수도 별미입니다
• 맛있고 양 많고 친절합니다. 양이 원체 많은 편이니 주제 모르고 대짜리를 함부로 시키는 덩치는 없길 바랍니다. 멸치육수는 향이 아주 강합니다. 호불호가 심할것 같습니다.
• 엄청오른 물가에 5000원이면 괜찬다고 봅니다 곱배기도 5000원 양이 어마어마 합니다 호박죽 메뉴에 있는데 사람들이 무한 리필처럼 머금ㄷㄷㄷ 단 단무지좀 국수에 넣어주시든가.. 따로좀 주면 좋을거 같은데.. 비빔 국수에만 들어있어서 아쉬웠어요 맛있어요  쏘쏘함
• 국수를 좋아하는  분들이라면 꼭 한번 방문하세요.
  후회는 하지 않으실겁니다.
  전주 숨은 맛집? 입니다.
• 가게는 허름하지만 사장님이 엄청 친절합니다.
  단 주말은 영업은 하지 않고, 평일은 저녁 8시까지만 합니다.
• 🍜여만국수🍜 전주 건강관리협회 옆에 있는 숨은 맛집 잔치국수 소중대 사이즈있는데 가격이 다 똑같음 대자 사이즈 잔치국수를 시켰다 실제로 보면 너무 많아서 반절은 남겨버렸다고 한다... 깔끔한 국물이 너무 맛있다
• 전주토박이가 추천합니다. 저는 진짜 제가 가 본 국수집 중 최고에요.
  제가 입맛은 한 까탈 하거든요.
  ‘전주여만국수’ 대, 중, 소 가격 동일 5000원.
  호박죽 서비스.

 

 

 

마지막으로 생활의달인 전주 열무국수, 비빔국수 달인 여안국수전문점의 메뉴와 가격, 그리고 위치정보 공유해드릴게요.

 

 메뉴와 가격, 위치정보

 

 

잔치국수 (대/중/소) 5,000원

비빔국수 (데/중/소) 5,000원

호박죽 5,000원

열무국수 (계절메뉴) 5,000원

육수 포장 4,000원

 

여만국수전문점 주소는 전북 전주시 덕진구 사평로 56, 덕진동1가 1404-14이며, 영업시간은 입니다.

 

 

그럼 도움이 되셨길 바라며, 이상으로 생활의달인 전주 열무국수, 비빔국수 달인? 여안국수전문점! 프리뷰 포스팅을 마칩니다.

 

 

 

본 포스팅은 예전 포스팅을 백업해 온 내용입니다. 
그로 인해 현재 위치 및 메뉴, 가격 등이 상이할 수 있음을 양해부탁드립니다.