2020년 9월 14일 월요일 763회 생활의 달인 은둔식달 편에서는 춘천 채소비빔만두 달인이 소개될 예정이라고 합니다.
먼저 방송 예고 내용입니다.
전국에 숨어 있는 맛의 달인들을 기막히게 찾아내는 생활의 달인 프로젝트! 은둔식달 제작진이 두 번째로 찾아간 곳은 강원도 춘천의 한 만둣집이다. 1979년에 문을 연 이곳의 대표 메뉴는 채소 비빔만두라고 한다. 30년 이상의 경력을 자랑하는 달인답게 매콤한 양념장에도 특별한 비법이 있다.
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재료도 싱싱한 것으로 엄선해서 사용한다고 하니, 손님들도 믿고 먹을 수 있다고 한다. 채소 비빔만두 외의 튀김만두와 찐만두까지 최고라고 소문이 자자한 집이라고 하는데, 신선한 재료만 고집하는 뚝심과 정성이 깃든 달인의 만두는 한 번 먹기 시작하면 계속 손이 갈 수밖에 없다. 아내도 모르는, 1979년에 개업한 세월이 묻은 가게의 숨겨진 만두 비법을 '생활의 달인'에서 낱낱이 파헤친다.
오늘 생활의 달인에서 춘천 채소비빔 만두 달인으로 등극한 분은 경력 30년의 달인입니다.
달인이 운영하는 만두집이 어딘지 궁금하실텐데요. 해당 만두집은 춘천에 위치한 왕만두 만두집입니다. 단촐한 상호명에서 달인의 내공이 느껴지는데요.
최근에 사우동 에서 춘천 사농동으로 이전하여 재오픈 했다고 해요.
춘천 사우동에 사시던 분들이 무척이나 안타까워 했다는 후문인데요.
사농동으로 이전하면서 좀더 깔끔하고 깨끗한 인테리어로 새롭게 변모했네요.
춘천 만두 달인의 왕만두집은 1979년 이래 한길만을 고집한 장인 정신이 돋보이는 곳입니다.
이번에 소개되는 채소비빔 만두를 필두로 통만두, 김치만두, 튀김만두 등 만두 종류부터, 모리소바, 돌비빔 등 정성을 다해 내오는 먹거리가 준비되어 있다고 하네요.
특히 채소비빔 만두는 재료부터 싱싱한 것으로 엄선해서 사용한다고 해 왕만두집의 만두를 드셔본 손님들은 믿고 먹을 수 있는 곳이라 다시 찾게된다고 합니다.
오죽하면 거리가 먼 손님들은 달인의 만두집에 온김에 만두 푸드파이터가 되어 3판 이상을 먹고가기도 한다고 하니 이집 만두의 인기를 실감할 수 있습니다.
춘천 로컬맛집으로 춘천 토박이라면 다 안다는 달인의 왕만두집에서 특별히 생활의 달인까지 선정되게 만든 채소비빔 만두 맛이 궁금해지는데요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 육즙이 팡팡 터지는 달인의 만두는 피 자체가 얇아서 입천장 데일 수 있으니 조심해야 한다는 후기는 많이 접할 수 있었습니다.
달인의 만두들은 전체적으로 다 피가 얇다고 합니다.
달인의 만두에 들어가는 양념장은 약간 쫄면의 매운 양념맛과 비슷하기도 한대 양념 가득한 채소와 만두를 같이 먹는 맛은 중독성 있는 맛을 자랑하며 왜 채소비빔만두가 달인의 왕만두집에서 시그니쳐 메뉴가 되었는지를 짐작케 해준다고 합니다.
달인의 왕만두집은 아침 9시부터 연다는 점도 많은 분들이 이 집을 사랑할 수 밖에 없는 장점 중 하나라고 합니다.
생활의 달인에 나오는 셰프의 기가막힌 맛 표현과 함께, 채소비빔 만두 달인의 양념장 비법, 만두피와 만두속 비법 등 기상천외한 고수의 맛의 비결들이 공개될 것 같은데요. 본방사수해야겠어요.
그럼 춘천 채소비빔 만두 달인의 왕만두집에서 만두와 여러 사이드메뉴들을 직접 드셔본 분들의 후기 내용 공유해드릴게요.
- 만두전문점 만두피가 얇고 맛이 기가 막힙니다
가격이 싸지는 않지만 돈이 아깝지 않을 정도로 맛있어서 우정 찾아가는집이에요^^
이미지는 고기/김치만두와 비빔국수 쫄면 모밀소바 참고하세요
벨몽드 우두점에 있어서 주차공간 확보에요 - 만두의 스테디 셀러 since 1979~
얇디얇은 피속의 꽉찬육즙~
조심하세요~튀김만두 먹다 입천장 데임..
새로 이전한 곳은 뒤편에 주차시설도 완비됨.일요일도 아침 9시에 오픈하심
참고로 사진은 게시시점에서 30분전입니다. 물론 혼자 다먹은 양입니다만...너무 맛있어서 - 완전 맛남. 식당 확장해서 그런지 정신은 좀 없음ㅎ
- 왕만두. 찐만두, 모리소바를 먹었는데 모두 아주 맛있습니다
- 쫄깃쫄깃한 만두피가 예술...육즙 가득한 만두
- 오랜만에 다시 문연걸 확인하고 다녀왔는데 역시 예전그맛! 혼자 3판먹고옴
- 튀김만두가 예술 안은 육즙이 겉은 바삭~~
- 왕만두집은 두말할 필요없이 맛있는 만두전문식당임. 32년 가까이 찾고 있는 식당. 단지 현재 식당의 형편상 돌솥비빔밥과 같은 식사류를 제공할 수 없다는 점이 약간의 마이너스. 돌우동과 모밀국수도 맛있음.
- 춘천 명동에 있던 왕만두집.
군만두와 찐만두가 걸짝입니다 - 춘천에서 가장 맛있는 수제만두점
모밀과 돌우동도 춘천에서 최고다 - 춘천 만두의 양대명가인 왕짱구와 왕만두 춘천 토박이라면 설명이 필요없는 추억의 맛집입니다.
- 여러분 춘천가면 여기 꼭 가셔야합니다 춘천 로컬맛집✨납작만두 이후로 충격적인맛이였다구요🥺 제발 가주세요.. 가성비면 가성비 맛이면 맛 완벽⭐️블루 리본 서베이 추천된 집이에요🎀 통만두는 겉에 피가 진짜 얇고 쫄깃해요(얇은데 쫄깃한게 너무 신기) 부드럽고 촉촉한 부추향가득한 만두 단무지랑 싸먹음 JMT😜 ❤️야채비빔만두❤️요거는 진짜 무조건 무조건 입니다 이거때매 춘천가면 여기갈거같아요 ㅋㅋㅋ진짜 겉은 엄청 바삭바삭한데 안에*뜨거움 주의* 육즙이 퐝 나와서 놀랬어요😚 “뜨거워도 괜찮아 육즙이잖아”🤣 용서가 되는 맛이라구요🥺🧡 진짜 비주얼도 쪼꼬미한데 안에 속이 꽉차있어서 부드럽고 바삭하고 씹자마자 입안가득 육즙이 퍼져서 하,,🤍 이거 말로는 표현이 안되네요 😂 너무 맛있어요 요것만 혼자 2-3인분은 거뜬할맛 강추드립니당,,✨❣️
제 점수는요💁🏻 ♀️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 별 다섯개에 박한 욘슐랭인데 여긴 찐맛집🧡 - 찬바람이 불기 시작하니 냉모밀과 이별할 생각에 조급해져 급하게 다녀온 #왕만두
고등학교때 친구랑 쫄면 먹으려 다니던 곳이 이젠 장소도 옮기고, 분점도 생겼다.
독특한 비법을 가진 냉모밀
소스맛이 독특하고, 직접 갈아주시는 무즙과 고추냉이는 더욱 좋음.
파맛이 좋은 고기만두! #야끼고기만두 #김치만두
같이 간 사람들의 반응은 다 똑같다.
주문할때 튀김만두 2인분 시키면 많다고 화들짝 놀래며 말리지만, 막상 먹고나선 더 먹을수있겠다고.... 튀김만두가 이리 부드러워도 되는건가... 먹는동안 한기가 느껴지는거 보아하니 내년여름까진 당분간 냉모밀과는 안녕이구만 - 7살때부터 피카디리극장 옆에 있을때부터 먹던 왕만두.장소를 3번 옮겨도 맛은 그대로. "왕하나 통하나" 주인아저씨 주문전달법 정겹네ㅋ
오랜만에 맛있고 추억에 빠지는 식사였다. 새명동때 옛날 알바애들하고 많이 갔었는데.. - 그냥 집앞 만두집인데 인생 만두집☺ 만두 종류별로 식사도 다 맛있는데 단연코 비빔만두 튀김만두 최고👍#사농동왕만두
- 전국 만두 모밀국수 유명맛집들을 뛰어넘는 만두맛집 춘천 왕만두가게이사전 주소로 태그되서 이사한곳 건물로 태그함왕만두보다 통만두랑 채소비빔만두 강추
- 어머니 처녀때부터 영업했다는곳
마지막으로 생활의 달인 춘천 만두 달인 왕만두집의 메뉴와 가격, 그리고 위치정보 공유해드릴게요.
왕만두 6,000원
통만두 4,500원
김치만두 4,500원
튀김만두(고기/만두) 5,000원
야채비빔만두 6,000원
뚝배기우동 6,000원
순두부찌개 7,000원
쫄면 6,000원
돌비빔밥 7,500원
비빔밥 7,000원
냉면(비빔,물) 6,000원
모리소바 7,000원
비빔국수 6,000원
잔치국수 5,000원
만두국(김치,고기) 7,000원
왕만두 주소는 강원 춘천시 사우로 38 왕만두, 강원 춘천시 사농동 46-5 왕만두 이며, 영업시간은 매일 09:00~20:00 입니다. 휴무일은 매주 일요일 휴무라고 하니 참고하시기 바래요.
그럼 도움이 되셨길 바라며, 이상으로 생활의 달인 춘천 만두 달인? 왕만두집 프리뷰 포스팅을 마칩니다.
본 포스팅은 예전 포스팅을 백업해 온 내용입니다.
그로 인해 현재 위치 및 메뉴, 가격 등이 상이할 수 있음을 양해부탁드립니다.
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