생활의 달인 구리 호떡 달인? 달달구리호떡

2020년 10월 12일 월요일 767회 생활의 달인 은둔식달 편 에서는 구리 호떡 달인이 소개될 예정이라고 합니다.

먼저 방송 예고 내용입니다. 

 

 생활의 달인 구리 호떡 달인

경기도 구리, 호떡의 성지라 불리는 집이 이곳에 있다. 입소문을 타 멀리서도 오는 손님들이 많다고 하는데! 16년 동안 자리를 지키며 호떡을 판매하고 있는 양영식(男/53세/경력 16년) 달인이 이곳의 주인공이다. 

직접 만든 반죽을 사용해 호떡 하나에도 달인의 노력이 고스란히 보인다. 노릇노릇하고 바삭한 식감부터 시작해 고소하고 달콤한 맛에 반한 손님들이 계속해서 이곳을 찾는다. 호떡의 대명사답게 식어도 쫄깃한 식감을 자랑하는 달인의 호떡! 줄 서서 먹는다는 호떡의 비밀을 만나볼 수 있다.

 

생활의 달인 은둔식달 컨셉에 맞는 호떡집이 소개되는 것 같은데요

 

구리 호떡 달인은 경력 16년의 양영식 달인이라고 합니다. 

달인이 운영중인 호떡집이 어딘지 궁금하실텐데요. 구리 전통시장인 돌다리시장에 위치한 달달구리호떡이라고 합니다. 

 

 

호떡의 계절이 다가오고 있어서 그런지 이름부터가 달달한게 호떡 생각이 간절하네요.

구리 호떡 달인의 호떡은 반죽부터 굽는 것까지 달인이 모두 직접 한다고 하는데요.

특히나 호떡 반죽에는 달인만의 비법이 들어가 있다고 합니다. 

 

 

또한 속에 들어가는 호떡 꿀 또한 달인만의 비법이 들어가 있는지 계속 끌리는 마성의 단맛을 자랑한다고 합니다. 

 

특별한 반죽으로 만든 호떡이라 그런지 노릇노릇하고 바삭한 식감은 식어도 맛있다고 알려져 있어요.

 

 

호떡집에 불난다고 하는말이 바로 구리 호떡 달인의 달달구리 호떡집을 말하는 듯 웨이팅은 필수인 곳이라고 하는데요.

가격도 호떡 개당 1,000원 밖에 하지 않고 꽈배기도 500원 밖에 하지 않아 가성비를 넘어 가심비도 좋은곳이라 오늘 생활의달인 방송 이후에 달인의 호떡은 더욱 더 먹기 어려워 질 것 같습니다. 

 

 

과연 생활의 달인에서 공개되는 달인만의 특별한 호떡 비법은 어떤 것들이 있을지 궁금해지는데요.

그럼 달달구리호떡에서 구리 호떡 달인의 호떡을 직접 드셔본 분들의 후기 내용 공유해드릴게요.

 

 SNS반응 및 리뷰

 

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• 구리전통시장내에 있는 달달구리호떡 정말 맛있습니다~ 놀러오시면 꼭~ 한번 드셔보세요~ ^^ 구리전통시장 동문쪽에 있어요~ 
• 흑설탕넣은건지 설탕이 까~맣다 맛은 그렇게 윽..달어 까진아니고 맛있는 단맛😍
  근데 맛있으면 된거지?ㅋㅋㅋㅋ 투게더 아이스크림만 있으면 딱 한숟가락 올려먹음 대박인데 아쉽다😭
• 달달구리호떡
  겨울에 줄 서서 먹는 호떡집인데 여름시즌에는 도너츠
  커피&도넛이라는 말이 딱 어울리는 도너츠
  반죽이 진짜 대박인데 팥앙금, 고구마앙금도 존맛탱
• #구리시장 #달달구리호떡 호떡의계절 이제 호떡집에불나겄네
  다시 시작된 호떡 웨이팅ㅋㅋㅋ
• 달달구리호떡
  말이필요없음 꼭 가봐야할 호떡집
• 슬슬 내사랑 호떡의 계절이 오고 있다❗
  구리전통시장에 가면 꼭 들려야할 달달구리호떡🧡
  참새가 방앗간을 그냥 지나칠 수 없지😋
  @@호호〰️호떡머그러가쟈🙌
• 호떡은 받아서 바로 먹어야 제맛!!! 근데 달달구리 호떡은 식은다음에 먹어도 맛있는 것 같아요! 지난번에 갔을 때 다음날 먹을거까지 8개 사자고 말하고 있었는데, 아줌마가 오늘 먹을거만 사고 내일 또 오라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 예약이 되면 좋을 것 같은데 당연히 예약은 안되구요. 가서 줄서서 사먹어야 해요. 그르치만 요기 좋은 점!! 현금이 없어도 사먹을 수 있어요. 그 자리에서 바로 계좌이체 하면 호떡을 주시기 때문에 ㅋㅋㅋㅋ 저처럼 현금 안가지고 다니시는 분들도 길거리 간식을 사 드실 수 있다는 점ㅋㅋㅋㅋ
• 쳥결은 기본! 맛도 기본!
  속 안이 꽉찼습니다.
  꽈배기와 도넛츠까지 판매중입니다.
  가격또한 저렴합니다.
  역시 전통시장의 사장님 인심 어디 가지않았습니다
  그리고 계절에 따라 별미로 현재 유자 도넛츠를 판매중입니다.
  달달하면서도 상큼하고 건강에도 좋은 유자를 아낌없이 넣으셨답니다.
• 까만속이 살짝 보이는 초코호떡. 다 익으면 반 접어서 종이컵에 넣어주시더라구요.
  이름처럼 달달구리하네요.
• 추운계절 생각나는 호떡~
  평일에도 불구하고 줄을 서야해요 ㅠㅠ
  씨앗호떡 ,애들은 역시 초코호떡이쥬
  기름에 달달 튀겨진 호떡👍
  가격도 착해요 1000냥
  알맹이도 알차게 들어있고 줄서서먹는 이유가있네요
  맛있오욤 맛있옴

 

마지막으로 생활의 달인 구리 호떡 달인 달달구리호떡의 메뉴와 가격, 그리고 위치정보 공유해드릴게요.

 

 메뉴와 가격, 위치정보

 

 

씨앗호떡 1,000원

초코호떡 1,000원

옛날호떡 1,000원

팥도넛츠 3개 2,000원

꽈배기 500원

 

생활의 달인 달달구리호떡 주소는 경기 구리시 안골로85번길 34, 경기 구리시 수택동 414-9 입니다.

 

 

그럼 도움이 되셨길 바라며, 이상으로 생활의 달인 구리 호떡 달인? 달달구리호떡 프리뷰 포스팅을 마칩니다.

 

 

본 포스팅은 예전 포스팅을 백업해 온 내용입니다. 
그로 인해 현재 위치 및 메뉴, 가격 등이 상이할 수 있음을 양해부탁드립니다.