생활의 달인 포항 고추장 물회 달인? 미강횟집!

2021년 7월 5일 월요일 805회 생활의 달인 에서는 포항 물회 달인이 소개될 예정이라고 합니다. 
먼저 방송 예고 내용입니다. 

 

 생활의 달인 포항 고추장 물회 달인

슬슬 더워지는 날씨에 생각나는 대표적 여름 음식 물회. 포항은 한 집 건너 한 집이 물횟집이라 불릴 정도로 물회의 성지라 불린다. 물회의 격전지인 이곳에 고집스레 정통 포항식 물회의 명맥을 잇고 있는 경력 35년의 정상학 달인이 출연한다.

포항식 물회는 진한 고추장 양념을 얹어 비벼 먹다 반쯤 먹은 뒤 물을 부어 밥을 말아먹는다. 그 때문에 고추장이 물회의 맛을 좌우하는데, 상상조차 할 수 없었던 물회 양념의 놀라운 비밀이 공개된다. 달인의 내공이 가득 담긴 특급 양념부터 포항 앞바다에서 갓 잡은 싱싱한 참가자미와 도다리의 기막힌 식감까지 포항의 여름 바다를 품은 물회의 정수를 만나본다.

 

오늘 생활의 달인에서 포항 물회 달인으로 등극한 분은 정상학 달인입니다.

달인이 운영하는 포항 물회집이 어딘지 궁금하실텐데요. 해당 횟은 미강횟집입니다.

 

 

미강횟집은 포항 바다를 보면서 물회나 회를 즐길수 있는 횟집으로 잘 알려져 있는데요.

 

 

그래서 그런지 포항 고추장 물회 달인의 미강횟집을 추천하는 이유 중 물회의 특별한 맛도 있지만 오션뷰 때문에도 많이들 추천하고 있습니다. 

포항은 원래부터 물회가 무척이나 유명한 곳인데요. 유명한 포항 물회에서 달인의 물회가 유명한 이유는 정통 포항식 물회를 고수하고 있기 때문이라고 해요.

 

 

포항식 물회는 물회만 시켜도 밑반찬이랑 매운탕까지 싹 다 나온다고 해요, 
그리고 물회는 육수와 건더기가 따로 나와서 육수을 부워 먹는데 달인의 물회는 야채위에 싱싱한 회가 엄청 푸짐하게 올려져 나오고 특히나 달인만의 특제 육수가 새콤달콤 시원하면서 감칠맛이 돌아서 여름철만 되면 생각나는 맛이라고 합니다. 그래서 그런지 포항 물회집으로 현지분들이 많이 추천하는 곳이 바로 오늘 소개되는 포항 물회 달인의 미강횟집이라고 하네요.

 

 

아무튼 오늘 포항 물회 달인의 특별 비법은 살얼음 동동 띄워진 바로 이 물회 육수가 아닐까 싶은데요. 

 

 

새콤달콤한 맛의 결정체인 물회 육수와 신선한 야채, 그리고 횟감들은 그야말고 환상의 콜라보를 이루게 된답니다.

 

 

포항식 물회 맛의 가장 큰 핵심인 고추장부터가 달인의 내공이 들어있다고 하는데요. 보기만해도 군침도는 비주얼의 물회 육수에는 과연 어떤 숨은 비법이 있을 지 궁금해집니다. 

 

 

특히 참가자미 물회와 도다리 물회는 특별한 식감도 제공해준다고 하니 그 맛이 더욱 더 궁금해지네요.

 

 

아무튼 비주얼 상으로만 보면 여느 물회들과 다를게 없는데 특히나 더 맛있는 이유들이 오늘 생활의 달인을 통해서 낱낱히 공개가 될 것 같은데요.

 

 

달인의 미강횟집은 물회 뿐만 아니라 싱싱한 자연산 횟감도 정말 일품이라고 하니 기회가 된다면 물회와 함께 먹어봐야 겠네요.

 

 

그럼 포항 물회 달인의 미강횟집에서 달인의 물회를 비롯한 여러 음식들을 직접 드셔본 분들의 후기 내용 공유해드릴게요. 

 

 SNS반응 및 리뷰

• 물회가 맛있는곳
  바다보면서 먹을수있어요
• 물회 맛있어요 특물회시키니 해물도 다양하고좋네요~~~
• 포항 들릴 때마다 가는 맛집입니다.
  직원분들도 친절하고 음식도 깔끔하고 맛있어요.~~
• 예쁜 바다를 바라보면서 신선한 회까지 맛있게 먹을 수 있는 집! 너무 훌륭했고 만족스러웠어요!!!
• 자연산 회가 정말 맛있는'집입니다
  바다가 보이는 전망좋은 횟집입니다
  추천드려요
• 맛있게 잘 먹었습니다.
  튀김의 경우는 더 달라고 요청 하니 더 주시더라구요 :)
  바닷가에 있어서 운치있고 좋습니다.
• 영일대해수욕장🏖 미강횟집~ 어릴땐 북부해수욕장이라 불렀는데 ^^ 포항 물회는 새콤달콤 빨간 살얼음 육수여서 좋아요😋. #포항물회 #미강 #미강횟집 #포항영일대맛집
• 밑반찬 깔끔하고 가자미구이 맛있어요!!물회도 별미!
• 물회(￦15,000)
  육수와 건더기가 따로 나온다
  회도 많이 들어있고, 맛이 찐해서 좋았다
  매운탕도 나오는데 국물이 많지는 않고 자작한 편
  기본적인 매운탕의 맛이다
  가자미도 한마리 구워져나온다
  맛도 맛이지만 바다가 끼어있는 관광지에서 이 정도의 가격이면 훌륭한 편이라고 생각
• 진정한 회 맛집이 어딘지 찾고싶죠
  보통 현지인이 잘 가는 맛집은 검색에 잘 올라와있지않더라고요 포항북구사람들은 엄지척을 올리는 집입니다

 

마지막으로 생활의 달인 포항 고추장 물회 달인의 미강횟집 메뉴와 가격, 위치정보 공유해드릴게요.

 

 메뉴와 가격, 위치정보

미강스페셜 : 해물+물회+초밥 (4인기준) 180,000원
자연산 모듬회 특大 (5인기준) 160,000원
자연산 모듬회 大 (4인기준) 130,000원
자연산 모듬회 中 (3인기준) 110,000원
자연산 모듬회 小 (2인기준) 80,000원
모듬회 특大 (5인기준) 130,000원
모듬회 大 (4인기준) 110,000원
모듬회 中 (3인기준) 90,000원
모듬회 小 (2인기준) 70,000원
대방어회 특大 (5인기준) 160,000원
대방어회 大 (4인기준) 130,000원
대방어회 中 (3인기준) 110,000원
대방어회 小 (2인기준) 80,000원
연어 활어회 특大 (5인기준) 160,000원
연어 활어회 大 (4인기준) 130,000원
연어 활어회 中 (3인기준) 110,000원
연어 활어회 小 (2인기준) 80,000원
해산물 특물회 (회+전복+해삼+소라+계절해물) 25,000원
자연산 물회 18,000원
물회 15,000원
참가자미 물회 20,000원
도다리 물회 23,000원
전복 물회 30,000원
알밥 8,000원

 

포항 고추장 물회 달인의 미강횟집 주소는 경북 포항시 북구 해안로 381이며 영업시간은 매일 11:00~22:00라고 해요. 휴무일은 매월 첫째 주, 셋째 주 월요일 휴무라고 하니 참고하시기 바래요.

 

 

 

 

 

그럼 도움이 되셨길 바라며, 이상으로 생활의 달인 포항 고추장 물회 달인? 미강횟집 프리뷰 포스팅을 마칩니다.