생생정보 4,900원 생면파스타? 신촌 키친스별!
생면파스타 4,900원? 생생정보 가격파괴Why에서는 생면파스타를 4,900원에 팔고 있는 서울 서대문 신촌의 이탈리안 레스토랑을 소개할 예정입니다. 먼저 파스타에 대해서 간략하게 알아볼까요? 파스타는 유럽 요리계에서는 상대적으로 비주류인 면요리입니다. 특히 파스타 = 스파게티 = 길다란 면이라는 인식이 있어 유럽의 국수를 대표하고 있을 정도이나, 실제로는 얇게 편 밀가루 반죽을 적절히 잘라 놓으면 모두 파스타라고 부르고 있습니다. 동양인들의 시각에서는 만두에 가까운 라비올리나 뇨키 파스타, 만두피로 보이는 라자냐도 파스타로 분류되는데 이렇듯 형태가 다양하지만 크게 롱 파스타(스파게티, 카펠리니, 링귀니, 페투치네 등)와 숏 파스타(파르팔레, 푸실리, 마카로니, 펜네 등) 그리고 스터프 파스타(주로 라자..